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Elaboradores de sidra,
de toda la vida

RAICES

400 años

Construyendo comunidad en torno a la sidra

En el caserío Isastegi elaboramos sidra desde el siglo XVII. Nuestros antepasados hacían sidra para consumirla en casa e invitaban a vecinos y vecinas para disfrutarla entre amigos.

La elaboración de la sidra Isastegi se ha desarrollado en una zona rica en lagares, Tolosaldea; y en una cultura en la que la sidra se considera una bebida fundamental. La actividad de la elaboración de la sidra ha pasado de generación en generación y el resultado de la sabiduría acumulada es este producto tan único y tan especial..

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La chispa de la sidra:
el oficio, modo de vida

En 1984, Migel Mari LASA, con la ayuda de su padre, Joxe Mari, decidió dar un paso adelante y empezar a comercializar la sidra. Desde el principio, añadió su grano de arena a los conocimientos reunidos durante siglos y empezó a realizar todos los procedimientos necesarios para comercializar la sidra.

En pocos años consiguió que la sidra ganase fama y gran aceptación tanto en el País Vasco, como en el extranjero. Hoy en día, Isastegi es una sidra con personalidad propia.

Elaborada con manzanas de aquí
Sidra mundial

La tercera generación de Sidra Isastegi actualmente vende su sidra, elaborada con auténticas manzanas de la zona, en todo el mundo. Nuestra producción se basa en manzanas de proveedores que están a 15 kilómetros de distancia.

El ecosistema de Isastegi está formado por manzanas de máxima calidad. Así, haciendo girar las manzanas de Tolosa, damos la vuelta al mundo.

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Comprar productos
relacionados con la sidra

Puedes comprar la sidra Isastegi de la forma que prefieras: en botellas tradicionales, en botellas de menor tamaño, de plástico o en kupelas de acero inoxidable. También hacemos vinagre de sidra, un vinagre fino elaborado con manzanas.

Sidra Natural
Euskal Sagardoa D.O.

Sidra
Natural
Gorenak
Sagardoa

Sidra
Natural 35cl

Vinagre
de manzana
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